Tarife Giriş

Lezzetli Etli Düz Pizza tarifi, ince ve çıtır bir hamur üzerinde çeşitli baharatlarla harmanlanmış kıymalık et ile hazırlanır. Taze sebzeler ve mozzarella peyniri ile zenginleştirilen bu pizza, hem göz dolduruyor hem de damak çatlatıyor. Fırında kısa sürede pişen bu tarif, pratik hazırlanışı ile de zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor. Ailece ya da arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir lezzet!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı

• Maya, sıcak su ve şeker karıştırılarak kabarması beklenir.
• Un, tuz ve zeytinyağı eklenip yoğrulur. Hamur 30 dakika dinlendirilir.
• Soğanlar, yeşil ve kırmızı biberler ince doğranarak tavada ısıtılmış zeytinyağında kavrulur.
• Kıyma eklenir ve iyice pişirilir. Domates ve salça eklenerek karışım pişirilir.
• Baharatlar ilave edilip karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
• Pide hamuru açılır ve üzerine hazırlanan kıymalı karışım konur.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirilir.
• Fırından çıkarılıp dilimlenerek sıcak servis edilir.

Püf Noktaları

Hamurun iyi kabarması için maya ile suyu kullanırken suyun ılık olmasına dikkat edin. Pizza hamurunu açarken ince olmasına özen gösterin, böylece çıtır çıtır bir doku elde edersiniz. Kıyma karışımındaki baharatların miktarını damak tadınıza göre ayarlayın, ekstra lezzet katacaktır. Servis sırasında yanında yoğurtla sunmak da oldukça önerilen bir seçenektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Lezzetli Etli Düz Pizza, yanında bir tabak yeşil salata ve sarımsaklı yoğurt ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, bir kadeh soğuk meyve suyu ya da soda ile tamamlayabilirsiniz. Çay saati için de harika bir atıştırmalık olacak bu pizza, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçim.