Çanakkale'nin kendine has lezzetlerinden biri olan Kavaklıdere Peyniri, yöresel kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu eşsiz peynir, zengin aroması ve kıvamıyla her kahvaltı masasına çeşitlilik katmaktadır. Taze ekmek, zeytin, yeşil biber ve domates ile birlikte sunulduğunda, sadece kahvaltıyı değil, günün her öğününü şölen haline getirir. Şimdi, Çanakkale'nin özgün kahvaltı lezzetini evinizde nasıl hazırlayabileceğinizi keşfedin.

Tarife Giriş

Kavaklıdere Peyniri, efsanevi Çanakkale mutfağının en önemli unsurlarından biridir. Bu tarifte, Kavaklıdere Peyniri'nin en iyi şekilde sunulması için gerekli olan taze ve doğal malzemeleri bir araya getiriyoruz. Zeytin, domates, salatalık ve yeşil biberle besleyici bir kahvaltı tabağı hazırlayarak günlük enerji ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram Kavaklıdere Peyniri
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 100 gram siyah zeytin
• 100 gram yeşil zeytin
• 2 adet yeşil biber
• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kavaklıdere Peyniri'ni dilimler halinde kesin ve tabağa yerleştirin.
• Domatesi, salatalığı ve yeşil biberleri doğrayarak peynirin yanına ekleyin.
• Siyah ve yeşil zeytinleri de tabağa ekleyin.
• Ekmek dilimlerinizi ister tost makinesinde isterseniz de fırında kızartarak sunum yapın.
• İsterseniz, en son tabağın üzerine zeytinyağı gezdirerek lezzet katın.

Püf Noktaları

Kavaklıdere Peyniri, tuzlu bir peynir olduğu için, yanına tatlı ve hafif ekşi malzemeler eklemek iyi olur. Ayrıca, zeytinleri çeşitlendirmek ve eklemek, lezzeti zenginleştirir. Kahvaltınızı daha keyifli hale getirmek için, samimi bir ortamda sevdiklerinizle paylaşarak bu lezzetin tadını çıkarın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yenmiş paketi açılmamış olan Kavaklıdere Peyniri, taze ekmekle, kekik ve zeytinyağı ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Yanında çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz.